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PEPE CUMEO Nepal 125g

Il pepe Cumeo, cresce alle pendici dell’Himalaya, tra i 1.200 Mt e i 2.700 Mt, emana una nota calda e legnosa che unisce sapori unici di pompelmo, lime, limone con delle note sottili aromatiche un po’ legnose che ricordano ginepro, alloro e citronella.

COD: PC125G Categoria:

Il pepe Cumeo, è un frutto raro che cresce spontaneamente alle pendici dell’Himalaya, in Nepal, tra i 1.200 Mt e i 2.700 Mt di altitudine nella sub foresta delle montagne. Il pepe Cumeo emana una nota calda e legnosa che unisce sapori unici di pompelmo, lime, limone con delle note sottili aromatiche un po’ legnose che ricordano bacche di ginepro, alloro e citronella. In cucina è consigliato per insaporire la carne, ma esalta anche piatti a base di verdura, di pesce, i dessert di frutta e i pasticcini. Ottimo anche per preparare cocktail sfiziosi e pepati. Per esaltare completamente le sue caratteristiche si raccomanda di utilizzarlo solo a fine cottura.

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Peso 0,125 kg
Origine

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