zafferano

Zaffe 1
Mar 27, 2019

Zafferano una storia da Mille e una Notte tra benessere e qualità

Nei paesi orientali è tradizione regalare lo zafferano per augurare una vita lunga, prospera e felice: è infatti considerata una pianta portatrice di salute e benessere. Forse non tutti sanno che basta versare un pizzico di zafferano in un’accogliente tazza di tea bollente per porre rimedio ai fastidi della tosse grassa o secca. Certo, nessuno […]

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Senza titolo-1
Feb 26, 2019

In Cucina con Aromae | Filetto di Maiale su Crema di Zafferano

Il nostro Francisco è in cucina alle prese con un meraviglioso Filetto di Maiale arricchito dal delizioso sapore dello Zafferano di Persia Aromae di Exportaly. Ingredienti 400 ml di latte 0,25 grammi di Zafferano Aromae Persian Gold in pistilli 2 cucchiai di fecola di patate 1 filetto di maiale olio sale pepe Rosolare il filetto […]

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The day after halloween
Ott 30, 2018

The Day After Halloween | Zucca e Zafferano

Quale giorno migliore per preparare un buon risotto alla zucca se non quello dopo Halloween?   E quale momento migliore per utilizzare il pregiato e squisito Zafferano Aromae se non quello in cui si prepara un ottimo risotto Zucca e Zafferano? Sarà spaventosamente buono!!! RISOTTO ALLA ZUCCA E ZAFFERANO Ingredienti Zucca 800 g, (zucca torta ad […]

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expo giovanni
Nov 09, 2017

Aromae incontra Giovanni Bon

La squadra di Aromae è andata a Milano a trovare Giovanni Bon, strepitoso chef dello storico ristorante Savini. Prima di discutere delle caratteristiche e della qualità dei prodotti di Aromae di Exportaly, abbiamo fatto due chiacchiere su cosa vuol dire essere chef oggi e sul concetto dell’innovazione in cucina senza perdere di vista la tradizione.

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